Bei Yakelos glauben wir, dass jede Olive eine Geschichte erzählt. Unsere Reise begann mit der sanften und zugänglichen Sorte Chemlali, die sich inzwischen in vielen Küchen einen festen Platz erobert hat. Doch unsere Mission endet nicht bei mild und freundlich. Tunesien birgt noch ein weiteres Juwel: die Chetoui-Olive.
Wir sind stolz, mitteilen zu können, dass genau diese Sorte uns in Kanada die höchste Auszeichnung eingebracht hat: den Platinpreis bei der Canada International Olive Oil Competition 2025.
Zwei Sorten, zwei Charaktere
Während Chemlali für ihren weichen, runden Geschmack mit leichter Fruchtigkeit und einem Hauch von Mandel bekannt ist, bietet Chetoui etwas völlig anderes. Dieses Öl ist kräftiger, intensiv fruchtig, mit grünen Noten von Artischocke und Apfel sowie einer feinen Bitterkeit, die Kenner besonders schätzen. Es ist ein Olivenöl, das auffallen darf — perfekt zu einem Stück Brot, einer Caprese oder einem schön gegrillten Stück Fleisch.
Gemeinsam bilden Chemlali und Chetoui ein wunderbares Duo. Die erste ist ideal für den täglichen Gebrauch, die zweite für Momente, in denen der Geschmack wirklich im Mittelpunkt stehen soll. So zeigt Yakelos den Reichtum und die Vielseitigkeit der tunesischen Olivenhaine.
Ein neues Etikett für einen neuen Stolz
Da Chetoui einen so besonderen Platz in unserem Sortiment einnimmt, führen wir diese Sorte mit einem völlig neuen Etikett ein. Das Design verkörpert Stärke und Eleganz — genau wie das Öl selbst. Eine Flasche, die nicht nur einen raffinierten Geschmack liefert, sondern auch in jeder Küche stolz präsentiert werden darf.
Danke für euer Vertrauen
Diese Auszeichnung ist ein Meilenstein für unser gesamtes Team, aber auch für alle, die Yakelos unterstützen. Ohne euer Vertrauen und eure Begeisterung wäre dies nicht möglich gewesen. Wir laden euch ein, den Unterschied selbst zu schmecken: die Sanftheit von Chemlali und die Stärke von Chetoui — gemeinsam die Geschichte von Yakelos.
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