Olivenholz mit Geschichte(n)
Bei Yakelos geht es nicht nur um Olivenöl. Das Holz des Olivenbaums erzählt seine eigene Geschichte – eine Geschichte über Tunesien, jahrhundertealte Traditionen, Handwerkskunst, Nachhaltigkeit und lokale Beschäftigung.
Von unserer Familienwerkstatt in Ihre Küche
In Tunesien arbeiten wir mit einem Familienbetrieb zusammen, der Olivenholz von Hand zu wunderschönen Alltagsgegenständen verarbeitet – Löffel, Schalen, Servierbretter, Küchenaccessoires und Dekoartikel.
Kein Stück gleicht dem anderen. Olivenholz hat eine natürlich atemberaubende Maserung mit warmen Farbvariationen und einzigartigen Formen, was jedes Produkt zu einem Unikat macht.
Man fällt einen Baum nicht einfach so
Ein Olivenbaum wird in erster Linie wegen seiner Oliven geschätzt, die sowohl als Tafeloliven als auch zur Herstellung von Olivenöl verwendet werden. Einen gesunden, produktiven Olivenbaum nur wegen seines Holzes zu fällen, wäre einfach nicht sinnvoll.
Das von uns verwendete Olivenholz stammt hauptsächlich aus notwendigen Baumschnitten und von Bäumen, die aufgrund von Alter, Krankheit, Umgestaltung des Landes oder anderen Umständen nicht mehr erhalten werden können. Äste, die bei der Pflege von Olivenhainen anfallen, werden ebenfalls verwendet, insbesondere für kleinere Produkte.
Auf diese Weise versuchen wir, so viel Wert wie möglich aus diesem bemerkenswerten Baum zu gewinnen.
Jahrhundertealtes Holz bekommt ein zweites Leben
Olivenbäume können ein hohes Alter erreichen. Das Holz, mit dem wir arbeiten, stammt von Bäumen, die Jahrzehnte alt sind – manchmal über ein Jahrhundert.
Anstatt dieses Holz ungenutzt zu lassen, bekommt es ein zweites Leben. Größere Stücke werden zu Brettern und Schalen geformt, während kleinere Äste perfekt für Löffel und andere kleine Gegenstände sind.
Auf diese Weise wird so viel wie möglich des verfügbaren Holzes sinnvoll genutzt.
Handwerkskunst, die in Tunesien bleibt
Für uns bedeutet Nachhaltigkeit mehr als nur das Material selbst.
Es bedeutet auch, den Wert und die Handwerkskunst so weit wie möglich in Tunesien zu erhalten. Das Olivenholz wird vor Ort von Menschen verarbeitet, die die Eigenschaften des Holzes verstehen und Techniken anwenden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Dadurch unterstützen wir die lokale Beschäftigung und tragen dazu bei, das traditionelle tunesische Handwerk zu bewahren.
Für die Küche, den Tisch und als Dekoration
Olivenholz ist stark, charaktervoll und vielseitig. Es ist in der Küche und auf dem Tisch zu Hause, aber seine natürlichen Formen und seine auffällige Maserung machen es auch als Dekorationsstück wunderschön.
Jedes Brett, jeder Löffel und jede Schale hat ihre eigene Farbe, Textur und Musterung. Kleine Unterschiede und natürliche Unregelmäßigkeiten sind keine Fehler – sie sind Teil dessen, was echtes Olivenholz so unverwechselbar macht.
Vom Olivenbaum zum Olivenöl – und Olivenholz
Für Yakelos gehören Olivenöl und Olivenholz zur selben Geschichte.
Der Olivenbaum schenkt uns seine Früchte für unser Olivenöl. Und wenn Holz durch Baumschnitt, Alter oder andere notwendige Gründe verfügbar wird, kann auch dieses Material in den Händen lokaler Handwerker einen neuen Wert finden.
Auf diese Weise verbinden wir Natur, Tradition, Handwerkskunst und Beschäftigung.
Darauf sind wir stolz. Ein Stück Tunesien, geschaffen, um viele Jahre lang Freude zu bereiten.
