Een toenemende bedreiging voor de voedselintegriteit
Voedselfraude neemt toe, zo blijkt uit het rapport van mei 2025 over vermoedens van fraude in de agrovoedingssector in de EU . Hoewel frauduleuze praktijken altijd al hebben bestaan, is er de afgelopen jaren een opvallende toename te zien in het aantal gevallen waarbij olijfolie betrokken is.
Waarom olijfolie een belangrijk doelwit is
De stijgende prijs van extra vierge olijfolie heeft het tot een lucratief doelwit voor criminelen gemaakt. In heel Europa en daarbuiten neemt het aantal fraudegevallen toe.
Een veelgebruikte methode is om transparante zaadoliën – zoals koolzaad- of zonnebloemolie – groen te kleuren met chlorofyl of geel met carotenoïden, en ze vervolgens te laten doorgaan voor olijfolie. Deze namaakproducten kunnen vervolgens tegen hoge prijzen worden verkocht, waarbij flessen van een halve liter tussen de € 20 en € 70 kosten.
Sommige fraudeurs labelen olie van mindere kwaliteit simpelweg als olijfolie, of verlagen de kwaliteit van extra vierge olijfolie door deze op de markt te brengen als extra vierge .
Recente gevallen van olijfoliefraude
Het afgelopen jaar zijn er meerdere spraakmakende zaken aan het licht gekomen:
-
Portugal – De autoriteiten hebben meer dan 16.000 liter kookolie in beslag genomen die ten onrechte als extra vierge olijfolie werd geëtiketteerd. Het product bleek in werkelijkheid lampolie van lage kwaliteit te zijn.
-
Italië – De politie heeft een criminele operatie ontmanteld waarbij oliën van lage kwaliteit werden gemengd met chemicaliën en verkocht als extra vierge olijfolie. Dergelijke praktijken vormen een bedreiging voor de gezondheid van de consument en ondermijnen het doel van de certificeringen BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) en BGA (Beschermde Geografische Aanduiding).
-
Operatie in heel Europa – Europol en 29 Europese landen voerden Operatie OPSON XIII uit, gericht op namaak- en ondermaatse voedselproducten. De resultaten omvatten:
-
11 criminele netwerken ontmanteld
-
104 arrestatiebevelen uitgevaardigd
-
278 personen hebben zich bij de gerechtelijke autoriteiten gemeld
-
Belangrijkste bevindingen: vervalste olijfolie, verkeerd geëtiketteerde tonijn en voedsel waarvan de houdbaarheidsdatum is vervalst.
-
Waarom het detecteren van olijfoliefraude zo uitdagend is
Vervalsing van olijfolie is notoir moeilijk te detecteren. Laboratoriumtests kunnen kostbaar zijn, en zelfs simpele vormen van fraude kunnen onopgemerkt blijven als het product er overtuigend uitziet en het etiket "extra vierge" vermeldt.
Een potentieel risico voor de volksgezondheid
Naast financieel bedrog kan vervalste olijfolie ook gezondheidsrisico's met zich meebrengen, vooral als er chemicaliën aan worden toegevoegd om de smaak, kleur of geur te veranderen.
Hoe consumenten zichzelf kunnen beschermen
De veiligste aanpak is om te kopen bij gerenommeerde leveranciers. Zo bewaakt Yakelos zijn extra vierge olijfolie van boer tot bord en garandeert zo de authenticiteit in elke fase. Hun olie wint voortdurend prijzen van gerenommeerde olijfoliesommeliers, wat de garantie biedt dat wat er in de fles zit, echt de echte is.
Klaar om olijfolie te proeven zoals het hoort? Ontdek de bekroonde extra vierge olijfolie van Yakelos , rechtstreeks bij u thuisbezorgd door vertrouwde boerderijen. Uw salades, broodsauzen en recepten verdienen niets minder – bestel vandaag nog en ervaar het verschil in elke druppel.
